小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣，這個時候已經是處在數九寒天裏面，所以氣候還是特別寒冷的，所以這個時候大家壹定要註意做好防寒保暖的措施。那麽我們應該如何在小寒做好養生工作呢，下面跟著壹起來看看。這對於幫助我們保護身體健康是比較有好處的。
2018年小寒是什麽時候小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣，是幹支歷子月的結束以及醜月的起始，時間是在公歷1月5-7日之間，太陽位於黃經285°。對於中國而言，這時正值“三九”前後，小寒標誌著開始進入壹年中最寒冷的日子。《月令七十二候集解》：“十二月節，月初寒尚小，故雲，月半則大矣。”
2018年小寒的時間為公歷的1月5日。
小寒的氣候特征1、全國溫度大幅下降
當太陽黃經達285度時，小寒節氣開始。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。中國隆冬最冷的地區是黑龍江北部，最低氣溫在可達零下40℃左右，天寒地凍，滴水成冰。小寒時北京的平均氣溫壹般在壹5℃上下，極端最低溫度在—15℃以下;東北北部地區，這時的平均氣溫在—30℃左右，極端最低氣溫可低達—50℃以下，午後最高氣溫平均也不過—20℃。黑龍江、內蒙古和新疆45°N以北的地區及藏北高原，平均氣溫在—20℃上下，40°N附近的河套以西地區平均氣溫在—10℃上下。到秦嶺、淮河壹線平均氣溫則在0℃左右，此線以南已經沒有季節性的凍土，冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區平均氣溫壹般在5℃上下，雖然田野裏仍是充滿生機，但亦時有冷空氣南下，造成壹定危害。
2、南方常有冰凍
中國南方地區冬暖顯著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰凍，最低氣溫在零下10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低於零下5℃，華南南部0℃以下的低溫更不多見。華南冬季最低氣溫不低，有利於生產，也適宜發展多種經營。“受命不遷，生南國兮”的柑桔，生長壹般要求最低氣溫不低於零下5℃、年溫高於15℃，華南內絕大多數地區都能滿足，副熱帶植物也幾乎應有盡有。只所以如此，得天獨厚的氣候條件，應當是壹個很重要的因素。低海拔河谷地帶，則是中國南方大部分地區隆冬最暖的地方，1月平均氣溫在12℃左右，只有很少年份可能出現0℃以下的低溫。加之逆溫效應十分顯著，所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長。
3、處於“三九天”期間
俗話說，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒節氣內。但這只是壹般規律，少數年份大寒也可能比小寒冷。而人們記憶猶新的1975年冬，氣溫最低的節氣竟是大雪哩!不過天氣並不完全靠節氣掌控，小寒冷不冷，關鍵還要看冷空氣的聲勢大不大。昨日的氣溫還算給小寒“面子”，北方該冷的大部分地區氣溫卻並沒有陡降，可昨日南方部分城市氣溫卻是達到了零下幾度。小寒節氣，人們還要註意氣象臺對強冷空氣的預報，預防大風降溫和雨雪天氣對春運的影響，註意防寒防凍。
小寒的傳統習俗
生活上，除註意日常保暖外，進入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續為春節作準備。
飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補壹冬，來年無病痛”，說的就是冬令食羊肉調養身體的做法。據《津門雜記》記載，天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產，用白菜芽制作而成。冬至後將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月後取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
小寒的三候特征我國古代將小寒分為三候：“壹候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始鴝”，古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移;喜鵲在這個節氣也感覺到陽氣而開始築巢了;到了三候，野雞也感到陽氣的滋長而鳴叫。
雁北鄉：小寒之日“雁北鄉”，這個“鄉”是趨向，北飛雁已經感知到陽氣，是為先導。
鵲始巢：小寒後五日“鵲始巢”，喜鵲噪枝，已經開始築巢，準備繁殖後代了。
雉雊：再五日“雉雊”。雉是野雞，陽鳥，雊，求偶鳴聲，這時，早醒的雉鳩就開始求偶了，早春已經臨近。
小寒吃什麽食物好1、吃菜飯
古時，南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。到了小寒，老南京壹般會煮菜飯吃，菜飯的內容並不相同，有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上壹些生姜粒與糯米壹起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。
2、吃糯米飯
廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，壹般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加壹些碎蔥白，拌在飯裏面吃。糯米飯寓意溫暖，從年頭到年尾都暖乎乎。因為糯米比大米含糖量高，食用後全身感覺暖和，利於驅寒。中醫理論上來說，糯米有補中益氣的功效，在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。
3、吃臘八粥
小寒節氣中就有壹重要的民俗就是吃“臘八粥”。臘八在小寒節氣前後，在這個時候吃壹餐內容如此豐富的熱粥，既能刺激食欲，又可以增加機體熱量，起到暖胃消寒的作用。
4、吃溫補雞湯
老南京還有逢“九”吃壹只雞、每天壹個雞蛋的進補習慣，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據說，雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中，營養成分大多會溶入湯中，極易於人體吸收，是冬季補氣補血的進補佳品，鈣質也多。
4、吃刷羊肉
“小寒”時是壹年中氣候最冷的時候，人們很容易被風寒侵襲，抵禦嚴寒最快速有效的辦法不是壹件棉衣，而是壹碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉是溫熱食物中性價比最高的，如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔壹起煮，加上大蔥和生姜調味，建議每周吃壹次，不但不會上火，還可以暖暖地過個冬天。
5、吃黃芽菜
寒節氣習俗飲食有很多，吃糯米飯、臘八粥、飯菜、黃芽菜等等。下邊為大家介紹關於小寒節氣吃黃芽菜習俗吧。據《津門雜記》記載，天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產，用白菜芽制作而成。冬至後將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月後取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
小寒的食譜推薦山藥粟米杏仁粥
制作原料：山藥100克，粟米250克，杏仁100克。
制作方法：杏仁炒熟，去皮尖，切成碎末，山藥切片，與粟米同放入鍋中，加適量水，熬成粥。杏仁末與煮好的粥混合攪勻，再煮熟，即成。
山藥枸杞蒸雞
材料：肉雞1只(約1000克)，北芪15克，黨參20克，山藥40克，枸杞30克，水發香菇、筍片各25克，調料適量。
做法：將肉雞宰殺，掏出內臟，洗凈備用;將北芪、黨參、山藥、枸杞、香菇、筍片洗凈，放入雞內，將雞的切口縫好，置幹凈的盤上，上蒸籠蒸大約1小時即成。
枸杞羊肉粥
配料：幹冬菇1.5兩，青椒2個，胡蘿蔔1根，植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水澱粉、鮮湯麻油適量。
做法：冬菇水發洗凈，擠幹水分，切成細條，胡蘿蔔、青椒洗凈切絲。鍋內放油燒熱，將三絲入鍋煸炒後，放黃酒、糖、再煸炒，然後加鮮湯、鹽，待湯燒開後加味精，用澱粉勾芡，淋上麻油，盛入盤內即可。
小寒養生的註意事項1、起居保健
《黃帝內經》起居調養強調了“無擾乎陽，早臥晚起，必待日光”。也就是說，在寒冷的冬季，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。嚴寒時節應有充足的睡眠，這有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。衣著的過少過薄、室溫過低既易感冒又耗陽氣。反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易於侵入。穿衣要講“衣服氣候”，指衣服裏層與皮膚間的溫度應始終保持在32℃～33℃，這種理想的“衣服氣候”，可緩沖外界寒冷氣候對人體的侵襲。
2、精神調攝
冬季易受到火爐、暖氣、氣候幹燥等方面的影響，人容易“上火”，情緒也易發生變化。中醫認為怒則氣上，擾動陽氣，因此，冬季要註意情緒調節。在冬季還要防止季節性情感失調癥的發生，所謂季節性情感失調癥，是指壹些人在冬季易發生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沈沈等現象，並且年復壹年地出現。這種現象多見於青年，尤其是女性。預防的方法是多曬太陽以延長光照時間，這是調養情緒的天然療法。
3、飲食調養
冬季膳食應多吃溫性的食物，以提高人體的耐寒能力。腎主鹹味，心主苦味，鹹能勝苦，故冬季飲食之味宜減鹹增苦，遵循“少食鹹，多食苦”的原則，以補心氣、固腎氣。
4、鍛煉強身
冬季適當參與室外活動，使身體受到適當的寒冷刺激，並補陽光照射不足。冬季起床後用涼水洗手、洗臉，這對身體有益，可“喚起陽氣”，增強耐寒抵抗力，對適應環境變化有所幫助，並使心臟跳動加快，呼吸加深，體內新陳代謝加強，身體產生的熱量增加。冬季鍛煉可打太極拳或拍打功、疏通經絡功等;或做慢跑、散步、跳繩、球類等運動項目。但不可運動過量，不宜出大汗，以防感冒。避免在大風、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。
小寒已經算是天氣特別寒冷的時候，所以大家這個時候就不要為了漂亮而穿的特別少了，出門壹定要註意保暖，也要註意多吃壹些可以溫中禦寒的食物，這樣對我們的健康是非常有好處的，大家千萬不要錯過了。另外，冬季氣候也非常幹燥，大家要註意多喝水，以免過於幹燥引發壹些其他的不適。