新消費者理論的基本觀點
(壹)新消費理論認為，消費商品的過程是從商品中獲取某種物質(或服務)的過程，消費者購買商品的目的是獲取這些物質(或服務)，而不是商品本身。
根據新消費者理論，消費者消費商品的過程就是從商品中獲得某種物質(或服務)的過程。比如消費者消費面包的過程，其實就是從面包中獲取營養的過程。消費者吃藥是為了獲得能治病的物質。
(2)新消費者理論認為，在滿足相同需求的商品中，消費者通過比較商品的理化特性來選擇商品。消費者在滿足相同需求的商品和滿足不同需求的商品之間選擇的內在邏輯是完全不同的。
根據新消費者理論，消費者通過比較不同商品的理化特性來選擇滿足相同需求的商品，選擇的結果是穩定的。比如在價格相同的情況下，消費者通過比較不同藥物的療效在不同藥物之間進行選擇，最終選擇療效好的那種。藥物的療效主要是由藥物本身的理化特性決定的。
根據新消費者理論，消費者在滿足不同需求的商品之間的選擇是基於社會和主觀判斷，而不是通過比較物理、化學等客觀特征，因此選擇結果是不穩定的。比如棉衣和面包之間，同壹個人天冷了會選擇棉衣，餓了會選擇面包，選擇結果不穩定。
新消費者理論也認為，消費者選擇商品主要是在滿足相同需求的商品之間。比如，消費者在購買棉衣時，壹定要在不同產品和不同類型的棉衣之間選擇壹件棉衣，而不是在棉衣和面包或者棉衣和自行車之間。
(3)新消費者理論認為，消費者選擇的標準是最大的性能(有用性)價格比。
根據新消費者理論，消費者會比較不同商品的有用性(性能)和價格，選擇有用性(性能)/價格最大的那個。比如面包A和面包B之間，面包A的營養成分是1，面包B的營養成分是2，但是面包A的價格是1，面包B的營養成分是3。這時候消費者會選擇面包A，因為面包A的性價比更高。
(4)新消費理論認為，滿足相同需求的商品之間存在較強的替代關系，可以完全或不完全相互替代；滿足不同需求的商品之間沒有很強的替代關系。
滿足人們相同需求的商品之間有很強的替代關系。例如，如果甘蔗僅用於提取蔗糖，而從甘蔗種子中提取蔗糖的成本可以忽略不計，那麽不同甘蔗之間就存在很強的替代關系。而且完全替代不同的甘蔗，含蔗糖600g的1甘蔗完全可以替代含蔗糖300g的2甘蔗(滿足人們同樣需求時，含蔗糖600g的1甘蔗與含蔗糖300g的2甘蔗完全相同)。不同的房子之間，滿足了人們的居住需求，不同的房子之間也有很強的替代關系。但是，不同的房子之間雖然有很強的替代關系，但並不是完全的替代。因為雖然不同的房子滿足了人們的居住需求，但是不同的房子之間總是有差異的，所以在滿足人們的居住需求的時候總是有差異的，所以不同的房子並不是完全被替代，而只是沒有完全被替代。
滿足人們不同需求的商品之間只有微弱的替代關系。當收入增加時，不同商品之間的替代關系很弱。比如在消費者收入很低的時候，棉衣和面包可能存在壹定的替代關系，棉衣價格的變化會影響面包的價格。消費者收入高的時候，棉衣和面包幾乎沒有替代關系。
(5)新消費者理論認為，在完全競爭的市場中，由於消費者在相同商品中的選擇行為，商品的價格將由滿足相同需求的商品的有用性(質量)決定。在壹定條件下，還會導致商品價格的比率等於商品有用性的比率。
比如甘蔗A的蔗糖含量是Ua，價格是Pa，甘蔗B的蔗糖含量是Ub，價格是Pb。當甘蔗僅用於提取蔗糖，提取蔗糖的成本可以忽略不計時，在消費者選擇的作用下，甘蔗之間的價格比將等於蔗糖含量的比，即有用性的比(因為此時甘蔗的有用性可以用蔗糖含量來表示)。
用壹個公式來表達消費者選擇的影響，即:
消費者理論與傳統消費者理論的區別
雖然新消費者理論吸收了傳統消費者理論的壹些觀點，但與傳統消費者理論有壹些本質的重大區別。舉個例子，
1.新消費者理論認為消費商品的過程是從商品中獲得某種物質(服務)的過程，而傳統消費者理論認為消費者消費商品的過程是從商品中獲得效用的過程。
2.新消費者理論認為，消費者在滿足相同需求的商品之間和滿足不同需求的商品之間進行選擇的內在邏輯是不同的。傳統的消費者理論認為，消費者在滿足相同需求的商品之間進行選擇的內在邏輯與在滿足不同需求的商品之間進行選擇的內在邏輯是相同的，都是比較商品的效用，實現效用最大化。
3.新消費者理論認為，消費者選擇的標準是最大性能(有用性)價格比，而傳統消費者理論認為，消費者選擇商品的標準是最大效用。
與傳統消費理論相比，新消費理論更深刻地揭示了消費者行為的規律，能夠更好地解釋消費者的日常消費行為。
新消費者理論的影響
新消費理論彌補了傳統消費理論的壹些重大缺陷，為現代經濟學奠定了更加堅實的理論基礎，使現代經濟學能夠更好地揭示經濟規律和解釋經濟現象，也將經濟學的發展提升到了壹個新的高度。
新消費理論誕生後，房地產經濟學、發展經濟學等經濟分支也取得了新的重大發展。經濟分支的核心理論模型，如房價基本模型、經濟發展基本模型，也因為新消費理論的發現而被經濟研究者發現。
新消費者理論的發展歷程
美國著名經濟學家、約翰·霍普金斯大學教授蘭卡斯特於1966年在《政治經濟學雜誌》上發表了《新消費者理論》，首次提出了新消費者理論的壹些基本觀點，指出消費者消費商品的過程是壹個收集商品某些特征的過程。
中國著名經濟學家、《亞洲經濟評論》主編王林海在蘭卡斯特觀點的基礎上提出了新消費理論的系統觀點，標誌著新消費理論的誕生。