“中秋節”的意思是秋天的中間。農歷八月是秋中的壹個月，十五日是這個月中的壹天。所以，中秋節可能是古代秋報傳承下來的習俗。中秋節常見的習俗有祭月、賞月、拜月、燒燈籠、猜謎、吃月餅、賞桂花、喝桂花酒、玩燈籠等等。我認為中秋節有四個習俗值得壹提。讓我們壹起來看看:
？中秋節習俗之壹:吃月餅？
月餅，又稱月餅、豐收餅、團圓餅，是中國漢族傳統美食之壹。月餅最初是作為祭拜月神的供品，歷史悠久。“月餅”壹詞最早見於南宋吳的《梁璐夢》。賞月吃月餅是中國各地中秋節必不可少的習俗。俗話說“八月十五滿，月餅又甜又香”。？
漢族農歷八月十五中秋節的飲食習俗。宋代大詩人蘇東坡曾以壹句詩贊美月餅，“小餅如嚼月，內有酥，內有餡”，由此可見宋代的月餅已有酥油和糖餡。
在明朝，中秋節吃月餅的習俗變得更加普遍。明沈浜《萬部雜註》載:“尋常百姓家的家具是壹種月餅子，大小不壹，名曰月餅。”《議事錄》說:“八月，宮中賞海棠玉簪花。從農歷正月初壹開始，就有賣月餅的，到了十五，家家戶戶都提供月餅和瓜果。如果還有月餅剩下，要收在幹燥陰涼的地方，年底分開用，叫團圓餅。”
元明以後，中秋節吃月餅送人的習俗日益盛行，月餅有了“團圓”的象征意義。從清朝到現代，月餅在質量和品種上都有了新的進步。不同的原料、制作方法和形狀使月餅更加豐富多彩，形成了京味、蘇味、廣式等各具特色的品種。月餅不僅是獨特的節日食品，也是四季都有的精致糕點，深受人們的喜愛。
從明朝開始就有很多關於月餅的記載。此時的月餅是圓形的，只在中秋節吃，是明代流行的中秋節的主要供品。《帝都風光略》雲:“八月十五，祭月，果餅圓。”“家月光設在月亮上，對著月亮祭拜，然後燒月光紙，撤回供給，分散的家庭就結束了。月餅結出果實，親戚反哺，餅徑兩尺。但北宋著名學者蘇東坡留下了“小餅如嚼月，酥中有飽”的詩句，這可能是月餅名稱的由來，也是其做法的依據。？
？中秋節習俗之二:賞桂花？
農歷八月，古稱桂月，是賞桂的最佳時節。中秋佳節，月桂樹盛開，美如天籟的蘇杭沈浸在桂花的芬芳中。清朗月圓之夜，壹家人品酒，沈香的香味沁人心脾。？中國的桂花和中秋節的明月，自古以來就與我國人民的文化生活聯系在壹起。許多詩人寫詩和歌詞來描述它，贊美它，甚至神化它。在嫦娥奔月、吳剛等壹系列月宮神話中，將它們聯系在壹起的正是桂花。？
宋代韓子倉詩:“月中有客種花，天下無花敢爭香”，說桂花樹“花中之首”。到了現代，經過大眾評選，桂花樹躍居10名花的寶座。？桂花有多種名稱，因其葉脈形狀而被稱為“桂”，因其質地致密、有犀牛紋理而被稱為“木”,因其自然分布在叢生的巖脊間而被稱為“巖桂”，因其開花時散發的芬芳而被稱為“黎齊香”和“九裏香”。？
桂花自古以來就與月亮關系密切，寓意吉祥。傳說月亮上有壹棵桂花樹，高500尺。漢朝時，有個河西人吳剛，因為學仙時不守規矩，被罰月中砍桂。然而，這棵樹不能被砍倒。幾千年過去了，雖然吳剛每天都在辛苦地砍樹，但每到中秋節，桂樹依然生機勃勃，芳香四溢。只有在中秋節，吳燦壹夥才會在樹下休息，與世界團聚。中秋月圓之夜，在桂花樹下賞月伴桂花香，別有壹番滋味，因為桂花寄托著人們對生活的追求和贊美是甜蜜的。
？中秋節習俗之三:喝桂花酒？
中國自古以來就有中秋節喝“桂花酒”的習俗。在老壹輩人的記憶裏，壹個傳統的中秋之夜，少不了三個要素，那就是明月、月餅、桂花酒。
中秋之夜，人們仰望月中的桂花，聞壹聞陣陣桂香，飲壹杯桂花酒，慶壹家人的甜蜜，歡聚壹堂，成了節日的美好享受。桂花不僅可供觀賞，還具有食用價值。在屈原的《九歌》中，有壹首“扶馬仗飲桂漿”和“飲桂酒椒漿”的詩。可見中國喝桂花酒的年代已經相當久遠了。
中秋節的時候，大家的首選都是吃月餅，因為月餅有壹種甜膩的感覺，吃多了會覺得很累。所以長輩喜歡喝桂花酒或者桂花茶解悶。壹直有“九裏香”之稱的桂花，也可以做成很多食物。又香又好吃，做成其他食物味道也很好。比如我們經常聽說的桂花糕和桂花茶，都是桂花的成品。秋天過後，桂花盛開，中秋節到來時開始落花。人們會采摘桂花，釀造成桂花酒。用桂花釀制的桂花酒，醇香濃郁，酸甜可口。喝完之後，余香會持續很久。吃月餅喝點桂花酒可以解悶，桂花酒有助於睡眠。
再說中秋節喝桂花酒其實也是有意義的。桂花是財富和好運的象征。“桂”與“圭”諧音，是富貴的象征。所以桂花酒很受人們的歡迎。有壹個關於桂花酒的傳說，是關於吳剛的。大家都知道吳剛。他是住在月球上的神仙。他被天帝懲罰，砍了月宮的桂花樹。據說有壹次，他差點凍死在酒仙小姐面前，酒仙小姐救了他。所以他用肉桂回報了酒仙女士。種上肉桂後，長成桂花樹，盛開在桂香。
因為吳剛住在“月宮”，也就是月亮上，又因為和月亮有關，所以每到中秋節，人們自然會想到和他有關的這款桂花酒。人們慶祝中秋節，壹輪滿月掛在天上，人們在院子裏吃月餅，喝桂花酒。這大概就是中秋節的樣子吧。人們之所以在中秋節喝桂花酒，就是因為上面所說的。桂花有“九裏香”的美譽，中秋節賞桂花的習俗由來已久。
中秋節習俗之四:燃燈節？
中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂壹派美景。但人們並不滿足於此，於是有了燃燈助月的習俗。古人有“燃燈”助月的習俗。中秋節那天，家家戶戶都很熱鬧，在房子的高處懸掛竹棍做成的燈籠，俗稱“樹上中秋”或“豎著中秋”。？
家裏燈火通明，明月當空，所以屋內外的氣氛都是溫馨幸福的。所以為了防止聚會結束時讓人有突然失落的感覺，建議家裏的小燈開著，即使聚會結束了也不會覺得特別空曠。？而且，財神出現在中秋節，所以最好在家裏點上壹盞燈，方便指引財神。這也能給家裏帶來財運。？中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂壹派美景。然而人們並不滿足於此，於是就有了燃燈助月的習俗。？
在湖廣壹帶，習慣在塔上疊瓦，在塔上燒燈。在江南，有制作燈籠的習俗。在現代中秋節，燒燈籠的習俗更為盛行。現代人周雲金、何在《閑說四季》壹文中說:“廣東花燈最盛，家家戶戶在節前十天用竹簽紮燈籠。？制作水果、鳥獸、魚蟲等單詞並慶祝中秋節，在糊紙上塗上各種顏色。中秋夜燈用繩子綁在竹竿上，高大的樹木放在瓦檐或露臺上，或用小燈拼成字體或各種形狀，掛在房屋高處，俗稱樹中中秋或豎中中秋。？
有錢人家掛的燈可以高達幾十尺。家人聚在燈下盡興飲酒，普通人豎起壹根旗桿，兩盞燈籠盡興。這個城市充滿了燈光和玻璃世界。“看來，中秋節燒燈籠的習俗從古至今，似乎僅次於元宵節。
時至今日，吃月餅已經成為中國北方和南方中秋節必不可少的習俗。月餅象征著幸福的團圓。人們把它們當作節日食品，用它們來祭拜月亮，送給親朋好友。除了月餅，各種時令鮮果、幹果也是中秋節的美味。？中秋節時，雲少霧多，月色皎潔明亮。有賞月、祭月、吃月餅、吃紅薯、提燈籠、舞草龍、種樹、造佛塔等壹系列節日。