妳知道如何保存甘蔗嗎？秋冬季節，很多朋友會買些甘蔗吃。甘蔗是大家經常見到的壹種谷類水果，但是放久了就會幹枯受損。那麽如何保存甘蔗呢？跟我們壹起去看看吧。
如何拯救甘蔗1壹、如何拯救甘蔗
1，剝甘蔗
剝好的蔗髓直接暴露在空氣中，水分會很快蒸發。所以剝好的甘蔗壹定要放在冰箱裏保存，避免失水幹燥腐敗。剝了皮的甘蔗可以在冰箱裏保存壹兩天。
2.未剝皮的甘蔗
甘蔗可以存放在有遮擋的地方，蓋壹些土，在甘蔗表面放壹些葉子，每天在上面灑壹些水，保持甘蔗的環境濕潤。這樣可以保存1-2個月。
二、冰箱保鮮
2、甘蔗，剝皮後容易滋生細菌，最好放在冰箱裏保存。
方法:
1，小心翼翼的用保鮮膜把甘蔗包好。
2.把它放進冰箱。
3.將溫度設置為5度。
4.關上冰箱。
5.想吃的時候拿出來。
第三，遠離風
3.少量收購的甘蔗可以存放在家裏有遮擋的地方。
方法:
1.將甘蔗移至有遮蔽的地方，以免吹動造成水分蒸發。
2.定期檢查甘蔗。
3.在甘蔗失水前把它吃掉。
4.如果有紅色或發黴的甘蔗，立即扔掉。
第四，地面保護
1.新鮮甘蔗存放在地面上可以減少運輸環節。
方法:
2.在種甘蔗的區域，找壹個避風的地方。
3.弄濕地面上的土壤。
4.把剛割下的甘蔗堆在土面上。
5.切壹些新鮮的甘蔗葉。
6.在甘蔗葉上蓋壹些土。
如何保存甘蔗2 1，地面儲藏法
在蔗田及其附近，選擇有遮擋的地方，耙耕表土，澆濕地表，將甘蔗堆成2米高左右的壹堆，蓋上新鮮的甘蔗葉，在甘蔗葉上加壹層土。這種方法可以保存壹個月左右。
2.溝渠儲存法
這種方法適用於無霜期或無霜期甘蔗的貯藏。甘蔗被捆在蔗田的溝裏，放入溝裏形成小堆，間距半米。甘蔗堆裏裝滿了濕土，上面覆蓋著泥土。在儲存期間，必須防止甘蔗堆積水。
3.貯坑法
適合霜凍地區存放甘蔗，在沒有積水的地方選擇壹個深度為30-60 cm，甘蔗莖寬的地窖。(多雨地區需在窖內外開挖排水溝)，65，438+00蔗棒壹捆，高度5-7層，蔗頭可正對直頭或橫頭，每窖不超過5000斤。窖底、四周、上部墊以新鮮甘蔗葉，澆冷水兩次，保持窖內濕潤。當溫度降至10℃以下時，用泥封窖，貯存時溫度控制在4-9℃，濕度在80%-90%左右。窖藏可保存數月甚至越冬。