材料:掛面、1-2湯匙菜籽油、半斤肉末、1洋蔥、切片、2瓣蒜、切片、菠菜壹把、鹽和胡椒粉、3湯匙醬油、2茶匙香油、1茶匙蜂蜜和2茶匙辣椒油。
1.將面條煮熟，撈出瀝幹水分。開火。鍋熱後，加入壹兩勺油，放入肉沫，翻炒至肉沫變色。
2.加入洋蔥和大蒜，繼續煮和加熱，直到洋蔥變軟。
3.加入菠菜，用鹽和胡椒調味。
4.最後加入面條翻炒。
喜歡吃辣的可以加點辣椒油~
太好吃了我覺得這麽大碗都不夠~
雞肉拌面
食材:雞塊半斤？茶匙鹽？茶匙糖，1？壹湯匙玉米澱粉，1-3湯匙花生油或植物油，壹個紅甜椒或幹紅辣椒，花生，蔥和熟面條。
醬:1？勺切姜，1？大湯匙蒜末，2湯匙水，2茶匙魚露，1湯匙醬油，1湯匙蠔油，1湯匙湯醋，1湯匙糖，1湯匙蒜辣椒醬。
1.用鹽、胡椒粉、糖、玉米澱粉腌制雞塊，用手攪拌，保證腌制均勻。
2.姜、蒜切片，紅辣椒切片。與水、醬油、魚露、蠔油、醋、糖和大蒜辣椒醬混合，攪拌制成醬。
3.鍋熱了，放入雞塊翻炒五分鐘左右。炒好後，取出雞塊。
4.擦凈鍋，加入1湯匙油，中火加熱。依次加入紅椒、姜、蒜。翻炒3-4分鐘左右，然後加入之前準備好的醬料，改小火，加入雞塊，讓雞塊沾滿醬料。最後撒上花生和蔥。
5.將煮好的面條放入鍋中壹起翻炒，就大功告成了！壹句話，項！
如果覺得雞肉太油膩或者想減肥，可以把雞肉換成烤花菜，其他步驟都壹樣~
奶油蘑菇拌面
材料:面條，1湯匙橄欖油，2瓣大蒜，切碎，4個小蘑菇，切片，紅甜椒，胡蘿蔔，雪豆，小菠菜，醬(2湯匙醬油，2茶匙糖，1茶匙香油，1/2茶匙辣醬)。
1.燒熱鍋，瀝幹油，放入切好的香菇和紅辣椒，翻炒三分鐘左右~
2.加入小菠菜葉和面條，加入調料繼續翻炒。
真的只有兩步！雖然方法簡單，但是味道真的很棒！
白菜肉絲面
食材:肉絲少許。茶匙鹽，1茶匙玉米澱粉，？壹茶匙芝麻油？茶匙紹興酒，1/8茶匙白胡椒，面湯(4杯雞湯，1湯匙油，3-5個幹辣椒，去籽，切碎，和？茶匙糖)、面條、1茶匙香油、洋蔥沫、雪裏蕻。
1.準備好食材，用鹽、澱粉、香油、紹興酒、白胡椒粉腌制豬肉條。同時，煮面條。
2.鍋裏熱壹湯匙油，放入腌制好的豬肉。稍微翻炒壹下，然後加入辣椒和卷心菜。炒幾分鐘再加壹點糖，這是讓面條更好吃的秘訣！最後關火，把鍋裏的白菜絲鋪在煮好的面條上。
哈哈哈哈哈，都吃過了！