導讀:2021大年二十八是幾月幾號?2021大年二十八是哪壹天?大年二十八就是臘月二十八,如今正是臘月時節,大家正準備忙著過年的事宜,那麽臘月二十八要做什麽?臘月二十八習俗有哪些呢?想知道就和我壹起去查詢下吧。
2021大年二十八是2021年02月09日,星期二。
臘月二十八指中國農歷年十二月(又稱“臘月”)二十八的俗稱、中國春節傳統節日之壹。 臘月二十八的中國民謠有“臘月二十八,把面發”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。中國民間風俗傳統到了農歷的臘月二十八無論是發面還是做饃,各家各戶要開始準備主食過年。
各地風俗有所不同,如山東、河北、河南三省交界處的地區、安徽省宿松與太湖交界之處的地方有許多姓的人家是在臘月二十八過年。
臘月二十八要做什麽
中國民謠有“臘月二十八,把面發”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。到了臘月二十八這天,無論是發面還是蒸饃,都要開始準備主食過年。在安徽省的宿松與太湖交界等地,壹直流傳著臘月二十八過年的傳統。
聽當地老壹輩的人說,為什麽是在臘月二十八過年,是因為當地人的祖輩是老地主,雇傭的仆人因為大年三十之前也要回他們的家過年,所以老地主家在三十夜就沒有仆人伺候了,於是就提前到二十八過年,讓傭人伺候著吃完年飯,然後在天亮後發工資和物品打發仆人回家。
臘月二十八習俗
臘月廿八,是我國農歷十二月二十八的俗稱,漢族春節傳統習俗之壹。有關這壹天的漢族民謠有“臘月二十八,把面發”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風俗傳統到了農歷的臘月二十八無論是發面還是做饃,各家各戶要開始準備主食過年了。
把發面
傳統習俗中,臘月二十六、臘月二十七要準備好過年要吃的肉類,到了二十八這天,就該準備面食了。過去社會發展低下,還沒有現代比較方便的發酵粉,普通的面提前幾天做好了容易壞,只有發面不愛壞,於是二十八這天就發面,準備正月初壹到初五的主食,同時,這也是因為舊俗認為初壹到初五期間不能動火蒸饅頭的緣故。
貼窗花
除了發面以外,還要“貼花花”,也就是貼年畫、貼春聯和貼窗花。其中貼春聯的習俗源於古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木,《典術》曰:“桃者,五木之精也,故壓伏邪氣者也。”到了五代時,後蜀君主孟昶雅好文學,他每年都命人題寫桃符,成為後世春聯之濫觴,而題寫於桃符上的“新年納余慶,嘉節號長春”,便成為有記載的中國歷史上第壹副“春聯”。後來,隨著印刷術的問世,才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯的習俗。家家戶戶在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字,寄托對幸福生活的向往,對美好未來的祝願。
蒸棗花
在這天,太原人要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”;河北人則是“蒸棗花”預備除夕祭禮祖宗作供品;河南人也是“二十八,蒸饃炸圪塔。”只有北京人慢半拍,在這天才“把面發”,等到二十九才“蒸饅頭”。