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傳統非遺美食門照片高清

沒想到重慶竟然藏著這麽好的避暑去處!都說重慶是火爐。沒想到在重慶金佛山的晚上,不用開空調,卻要蓋厚厚的被子。

離重慶市區不到兩個小時的車程,就是南川區的金佛山。和幾個老朋友,在18度開始了壹個清涼的暑假。

第壹站是金佛山天星鎮。最近金佛山沈浸式水岸露營的音樂季開始了,各種好玩的都有。

壹條小溪從天星鎮流過,很多遊客帶著孩子在小溪裏玩耍,壹派夏日風情。

天星鎮不大,所以我發現這裏有很多可以參觀的地方。

有壹家三線酒店,由國家三線建設時期遺留下來的建築改造而成。經過改造,保留了原貌,具有典型的蘇俄建築風格。

還參觀了金佛山的喀斯特地質博物館,在那裏對各種喀斯特地貌有了很長的了解。流浪的時候認識了藍雨萱,也有過難忘的打結經歷。我喜歡手動溫度。

來金佛山,竹筍是壹定要吃的。如果八九月份來金佛山,還能吃到新鮮的方竹筍。

方竹筍是金佛山的特色。這裏的方竹筍是世界上最好的。它們以其特有的鮮、香、嫩、脆的品質聞名於世,被譽為“筍中之冠”、“筍中之王”。

重慶南川人用金佛山純正優質的食材,烹制出無數美味佳肴。金佛山竹筍的烹飪方法多種多樣。

在金佛山天星鎮,有很多特色鮮明的餐廳,特別推薦。

天星鎮有家店叫外婆家的餛飩。其實餛飩就是我們常說的餛飩,叫法不壹樣。

這裏賣的方竹筍抄手,辣不辣都可以,對不吃辣的遊客比較友好。餡料裏的竹筍香脆可口,壹份只要15元。

來金佛山過暑假吧。建議妳早上吃壹碗竹筍牛肉面。店名叫“方竹筍牛肉面”,很好找。

15元每個,大塊牛肉,大塊竹筍,好吃看得見。

看起來很辣,其實不是很辣。面條吸收了很香的湯。

除了幹鍋,這家還推薦他的拿手菜:蠻子羊蹄。

中鍋蠻子羊腳168元/份,裏面大概有20個羊腳,性價比超高。

滿滿的膠原蛋白!裏面的配菜也很豐富,竹筍是必不可少的。

發現金佛山天星鎮很多餐館都是以招牌菜命名的。

這道牛肉配方筍豆腐腦,138元/份,是壹大鍋飽。

如果有兩個人,這個就夠了。牛肉、竹筍、豆花、素菜、豆制品壹應俱全。

隔著屏幕,能聞到豆花拌辣椒的香味嗎?

這家名為“全竹宴”的餐廳在天星鎮非常顯眼,門是竹子做的。

除了方竹筍做的各種好吃的,壹鍋野生菌鍋也不能錯過。小鍋108元,性價比很高。

吃野蘑菇前,先喝壹碗湯,味道十足。

夜晚的星城是壹天中最美的時候。這裏有很多免費表演,也適合閑逛。還可以去金佛山的天星國際溫泉城,泡個溫泉,緩解壹天的疲勞。

遠離城市的喧囂,當我第壹次看到金佛山時,我充滿了喜悅。

我很喜歡吃竹筍,金佛山的這種“方竹筍”是壹種很特別的竹筍,橫截面是方形的。在中國,只有金佛山改變了這麽多吃竹筍的方法,所以什麽都能方竹筍!

就為了這條街的美食,值得壹去!

旅行提示:

金佛山風景區位於重慶市南川區,距重慶市中心100公裏,距南川區22公裏。

天星鎮沒票了。

金佛山景區門票80元,西坡索道80元+索道上的班車20元,北坡索道70元,觀光車10元。建議買170元的套票,包含索道上的班車。

開放時間:08:00-17:30(16:30閉館)。

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