今天給大家介紹壹種聽起來就很厲害的食物：馭手洗團子。聽起來不明所以啊有木有！哈哈我就知道妳們肯定沒吃過~其實就是俗稱的日本醬油團子啦~看過《銀魂》的人肯定對銀桑手裏的小丸子不陌生，沒錯，今天要做的就是這個——我三次元阿銀老公代言的小團子！
三色丸子又叫花見丸子，有粉，白，綠三種顏色，為什麽是這三種顏色呢？有著好幾個版本的傳說。奶茶姐姐我最喜歡這個版本：“粉，白，綠，這三種顏色分別代表春天，冬天和夏天，沒有秋天，因為秋天的日文發音跟「倦怠」相似，所以吃下三色花見丸子代表這壹年將永不倦怠！”
馭手洗団子是典型的壹道日本小吃，好多回國後的朋友們都特別想念這個味道，其實做法很簡單！
難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料糯米粉200g溫水適量☆水100ml☆鮮醬油30ml☆料酒10ml☆白糖60g生粉10g竹簽適量日式小丸子（馭手洗団子）的做法步驟
1. 糯米加溫水和成跟耳朵差不多軟的面團
2. 再分等量小分個揉成團
3. 燒開水下丸子煮熟（為了團子圓壹些，下鍋前壹個壹個又揉了壹下，撈的時候先飄上來的先撈出來放入冷水裏）
4. 冷水沖洗2次後放置壹會兒，這個時間做醬汁吧
5. 鍋中加入☆調味料，攪拌開來後，開中火熬
6. 邊熬邊用勺子攪拌，燒開後開中小火繼續熬
7. 熬到變稠顏色變深，嘗壹下味道，鹹甜味正合口時可以關火了
8. 丸子串在竹簽上（個數按照竹簽長度，沒竹簽可以忽略）
9. 澆上汁就可以了（在外面吃的時候壹般都是火上烤壹下塗上醬吃，家裏吃就省略了烤這壹環節）
10. 沒竹簽就直接放在碗裏澆上醬汁
小貼士我家沒有炭火燒，所以“烤”這壹步驟就省略了，有環境的話串好串後烤壹烤再蘸醬更美味哦！