1.什麽是滇紅？
廣義上講，雲南紅茶，簡稱滇紅，是中國功夫紅茶的後起之秀。雲南的兩大名茶是普洱茶和滇紅茶。
狹義的滇紅是馮紹秋先生於1938年在鳳慶茶廠試用紅茶後的特定名稱。
2.雲南紅茶有什麽特點？
滇紅的原料是雲南大葉紅茶(不同於大家熟知的祁門紅茶，是中間葉種，正山小葉種)。滇紅主要產於雲南省南部和西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。滇紅自問世以來，就以“形美、色艷、香高”著稱。
3.滇紅有哪些類型？
1，根據制作工藝的不同可分為烘紅和烘紅。
紅茶傳統生產工藝:鮮葉采摘、萎雕、揉撚、發酵、幹燥。
烘紅:用火烤幹。
日光浴:用自然光(陽光)幹燥。
烘焙紅和烘幹紅的詳細區別點擊這裏了解更多。
2、按原料差異大致分為:
(1)古樹紅茶:顧名思義，是以古茶樹為原料制成的雲南紅茶。(百年可稱古)
(2)野生樹紅茶:即野生茶樹制作的紅茶。壹般來說，是指未經人工馴化利用，生長在自然環境中的野生茶。
(3)梯田茶紅茶:梯田茶是人工種植的茶樹，是相對於古樹茶和老樹茶的壹種茶。從口感上來說，太太茶比老樹茶和古樹茶更差，因為茶葉在生長過程中會產生大量的花青素、葉黃素和茶多酚，茶湯的味道是澀的。
(4)紫娟紅茶:“紫娟”茶樹屬於小喬木型、大葉型、中芽型。夜鶯是花青素含量最高的茶。外觀為紫紅色，茶菁顏色為紫色，湯色為紫色，香氣純正，口感濃郁。
3、根據成品的形狀可分為:
(1)滇紅百合
百合是由茶葉的單芽，或壹芽壹葉制成，香氣比其他紅茶好很多。
(2)雲南松針
滇紅松針有壹芽壹葉壹葉二葉，經典58的制作工藝。
(3)滇紅金芽
茶條自然飽滿，茶芽直(金芽)或彎(也稱半彎金芽)
(4)金蝸牛
手撚1小時以上，風味十足，更耐起泡。
(5)滇金紅寺
采用收緊工藝，重新揉捏，經過3個多小時的揉捏，繩子變得纖細而緊繃。
4、按揀貨等級:
等級由低到高:制作厚老葉、壹芽二葉或壹芽三葉、壹芽壹葉、芽尖等。
四、常見的腮紅有哪些？
經典58、中國紅、京麥古樹太陽紅、寶塔、大百合、小百合、大金芽、小金芽、紫娟紅茶等等。
壹杯上好的紅茶，
經過揉撚發酵，經過煎熬，茶才能香；
人生也是壹樣，度過低谷，從此繁榮。
學會喝茶
生活可以繼續忙碌，繼續平凡。
但是心會慢慢提煉的。
把喝茶當成壹種習慣
精致也會成為生活的常態。