紅棗、銀耳、栗子冰糖待用。銀耳要洗凈浸泡1小時以上。銀耳壹定要泡過，去根。
第二步
鍋中放入適量的水，放入銀耳，放入紅棗和栗子，燒開。把暖氣關小。
第三步
燉1.5小時，銀耳已經軟爛，湯汁變濃再加冰糖。
第四步
冷熱食物都很美味。
練習2
。
這次用的是蠟耳朵，也叫醜耳朵。這種銀耳比較容易煮糯，要用清水洗凈。
2.
提前壹小時用冷水浸泡。頭發泡的銀耳可以看出來大很多。
3.
將銀耳去根，撕成小塊，放入湯鍋中，加水約2.5L。
4.
將栗子用大火煮開，去皮，紅棗洗凈，水開後放入紅棗和栗子。
練習3
配料:板栗、銀耳、枸杞、紅棗、鹽。
練習:
1，栗子幹凈。
2.銀耳提前泡好。
3.枸杞、紅棗洗凈備用。
4.將所有材料放入鍋中。
5.按下煮湯按鈕煮湯。
6.是時候揭開蓋子，放入適量的鹽了。
7.攪拌均勻。
8.休息壹下。
9.把它端出去。
板栗能強筋壯骨，又有補腎之果之稱。常年腎虛的人吃板栗很好。紅棗還含有豐富的維生素、蛋白質、糖和脂肪氨基酸，能使人面色紅潤，美容養顏。栗子紅棗湯是壹種非常美味的食物，而且還有養生的功效。下面具體介紹壹下栗子紅棗湯的功效。
栗子能補脾胃，補腎強筋，活血止血。對腎虛有較好的療效，故又稱為“腎之果”，尤其對老年人腎虛腹瀉有療效，常吃有強身健體、治病的作用。大棗味甘性溫，屬脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用；但現代藥理學發現，全粒棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣等氨基酸等營養成分。板栗紅棗湯可以治療老年人氣虛、哮喘、咳嗽