準備材料：紅薯粉200g，豆瓣醬30g、豆豉20g、花椒5g、芝麻5g、青豆20g、紅辣椒1個、蔥適量，姜適量，蒜適量
1、把紅薯粉用清水浸泡1小時。
2、把紅辣椒、蔥、姜、蒜切碎備用。
3、起鍋熱油，放入花椒、豆豉小火炒香。
4、鍋中放入豆瓣醬，小火炒出紅油。
5、接著放入青豆炒熟。
6、加入清水燒開，小火煮5分鐘。
7、放入泡好的紅薯粉燒開。
8、將紅薯粉盛入碗中。
9、鍋中熱油，放入紅辣椒及蔥姜蒜炒香。
10、將其澆在湯粉上，撒上芝麻即可食用。