蔣家橋燒烤
蔣家橋燒烤是無錫人最愛的宵夜去處之壹。這裏沒有豪華的裝潢,有的只是露天擺放的餐桌和炭火爐,但燒烤的美味卻讓無數食客流連忘返。必點的招牌菜有羊肉串、烤牛肉、烤雞翅,每壹種都烤得外焦裏嫩,油脂飽滿,撒上店家秘制的調料,香氣撲鼻,讓人忍不住大快朵頤。
阿二面館
阿二面館是無錫有名的小吃店,以壹碗鮮香撲鼻的無錫面聞名遐邇。面的湯底是用老母雞和小排熬制而成,清亮鮮美,面條勁道爽滑,再搭配上鮮嫩的澆頭,如三鮮、鱔絲、叉燒,每壹口都讓人回味無窮。除了面食,店裏的餛飩和湯團也值得壹試,皮薄餡足,湯汁鮮美。
小籠包館
說到無錫菜,就不能不提小籠包。糯米香園的小籠包在無錫頗有名氣,皮薄晶瑩,捏起壹個,輕輕提拉,裏面鮮美的湯汁便在包子的底部晃動。輕輕咬開,肉餡飽滿鮮嫩,湯汁瞬間在口中爆開,鮮美至極。除了小籠包,店裏的生煎包、蝦仁燒賣等小吃也值得品嘗。
太湖灣漁府
若想品嘗鮮美的太湖湖鮮,太湖灣漁府絕對是妳的不二之選。這家餐廳依太湖而建,環境優雅,菜肴精致。招牌菜有太湖白魚、銀魚炒蛋、太湖三白等,每壹道都選用新鮮的食材,烹飪手法精湛,最大程度地保留了食材的鮮美。
禦藕莊
禦藕莊是無錫壹家以藕菜為主題的餐廳,主打菜品自然是各種藕菜。這裏的藕宴非常有名,從涼菜到熱菜,再到甜品,每壹道都用藕精心制作,讓人大開眼界。招牌菜有藕絲炒臘肉、藕香排骨湯、香酥藕夾,每壹口都藕香四溢,清脆爽口。
以上推薦的這些餐廳各具特色,都能讓妳品嘗到正宗又實惠的無錫菜。在這些地方,妳可以盡情地享受江南水鄉的美食文化,留下難忘的味蕾記憶。