茶道
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中國茶藝之美，屬於心靈之美。欣賞茶藝，要把自己放到整個過程中去觀察整體。
？茶藝？指的是喝茶的藝術。
？註重茶葉的品質，沖泡的技巧，茶具的鑒賞，品茶的環境，人際關系，然後廣泛深入？茶藝？的領域。
茶葉的沖泡過程不僅是發揮茶葉品質的技能，也是發展個性的表演藝術。
通過泡茶和品茶的過程，我們可以體會到茶的境界，因為我們必須專心做好茶，我們必須有壹個有序的幫助來展示美感和主客之間的良好關系。從而達到了修身養性、和諧相處的社會功能和教育功能。
茶藝和茶道精神是中國茶文化的核心。
我們在這裏談論什麽？藝術？，指的是泡茶、泡茶、品茶的藝術；我們在這裏談論什麽？陶？，指的是藝術制茶過程中貫徹的精神。？茶藝也有廣義和狹義:？廣義的茶藝是研究茶葉生產、制造、經營、飲用的方法，探討茶葉的原理和原則，以達到物質和精神的全面滿足的學問。
狹義的茶藝就是如何泡壹壺茶，如何享受壹杯茶。？
我們贊成狹義的定義。壹般來說，茶藝就是泡茶和品茶的藝術。
其中，制茶的技藝是主體，因為茶只有泡好後才能品嘗。
而且泡茶不僅僅是壹個技術問題，就像文鼎先生說的，當技術達到完美的時候，它就變成了壹門藝術
所以，我們不僅要科學地泡壹壺茶，更要藝術地泡壹壺茶。
也就是說，不僅要掌握茶葉鑒別、火候、水溫、沖泡時間、動作規範等技術問題。，還要註意整個操作過程中釀酒人的藝術美感。欣賞茶藝的沖泡技藝，要給人壹種美的享受，包括景美、水美、器美、茶美、藝美？泡茶藝術的美表現在形式美和心靈美。
儀器的氣泡發生器的外觀，包括外貌、姿勢、神態等。；靈魂是指內心、精神、思想等。對釀酒人的，通過釀酒人的外表，包括外貌、體態、神態等。靈魂是指釀造者內心的內心、精神和思想，通過設計師的設計、動作和眼神表現出來。？茶葉沖泡工藝？這也是對表演藝術發展的壹個促進。？
茶館的員工如果知道這壹點，就不會把自己等同於普通的服務員，而是自覺地從事壹項充滿詩情畫意的藝術活動，這是壹項非常有意義的社會工作。
茶道
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王玲教授在他的《中國茶文化》第二部分？中國茶藝與茶道精神？指出在:？茶藝和茶道精神是中國茶文化的核心。
我們在這裏談論什麽？藝術？，指的是泡茶、泡茶、品茶的藝術；我們在這裏談論什麽？陶？，指藝術制茶過程中貫徹的精神。
沒有藝術的道是壹個空洞的理論；藝術無道，節日無精無靈。
？茶藝，名而有形，是茶文化的外在表現；茶道是精神，是真理，是規律，是本源，是本質。它往往是看不見摸不著的，但妳可以通過妳的內心充分體會。
茶藝與茶道的結合，是物質與精神高度統壹的結果。？蔡先生也認為:如果要強調有形的行動部分，用？茶藝？，強調茶所引起的思想和審美境界，那麽用？茶道？。？指導？茶藝？想法是？茶道？。？(蔡:現代茶學思想集，第410、408頁，臺灣省玉川出版社出版)我們認為，王淩教授和蔡先生的這些話，已經很清楚地說明了茶道和茶藝的區別和聯系
茶是經營茶藝過程中所追求和體現的精神境界和道德風尚，往往與人生哲學相結合，成為茶人的行為準則。
因此，陳教授認為:中國茶道是通過茶事的過程來引導個人完成道德修養的方式，從而實現全人類的和諧與幸福。？但是，在這樣的高度要求茶人，畢竟太過嚴格和空洞，壹般人也不容易掌握。大量的茶藝家和專家用簡潔的哲學語言進行了總結，提出了許多茶道的基本精神，讓所有茶人都易於理解和操作。
這些基本精神是飲茶的道德要求，也稱為茶德。
早在唐代，陸羽就在《茶經》中指出。壹個來源:？茶是拿來用的，口感涼涼的，最適合節儉飲用的人？。
也就是說，喝茶的人要講究節儉的美德。陸羽對飲茶者提出了道德要求，喝茶不再是單純為了滿足生理需求解渴。
唐末劉在《茶十德》中指出:？李察李仁？,?致敬茶？,?卡亞心配茶？,?茶可行嗎？。
可見早在唐朝就有了喝茶的方式。
劉的《茶德》可視為《茶歌》中給詩人皎然的壹首詩。“是不是使了壹個君主？三杯酒下肚，妳就明白了？然後呢。誰知道茶道的真相？在句子裏？陶？然後呢。茶道？解讀和充實。
因此，茶道應該追溯到唐代的皎然和陸羽。當然不像後世的日本茶道那樣清晰具體。
茶道的要求
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壹、茶的基礎知識。
學習茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特征、制作工藝，以及茶葉的鑒別、儲存和選購。
這是學習茶藝的基礎。
第二，茶藝的技術。
指的是茶藝的技巧和工藝。
包括茶藝表演的程序，動作要領，講解的內容，茶色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等等。
這是茶藝的核心部分。
三、茶藝禮儀。
是指服務過程中的禮貌和禮儀。
包括gfd在服務過程中，迎送，相互溝通和交流的要求和技巧。
第四，茶藝的規範。
茶藝要真正體現茶人之間平等、互相尊重的精神，所以對客人有規範的要求。
作為客人，要以茶人的精神和品質要求自己，致力於品茶。
作為服務者，也要順應待客之道，尤其是茶樓，其服務水準是決定服務質量和水平的重要因素。
第五，啟蒙。
道是指壹種修行，壹種生活方式和方向，壹種人生哲學，道屬於精神內容。
悟道是茶藝的最高境界，是通過泡茶、品茶來感悟人生、體悟人生、探尋人生的意義。