1，冷庫。蒜苗太多吃不完，可以冷藏。將采摘下來的蒜苗清洗幹凈，放入筐中晾幹水分，然後放入幹燥的保鮮袋或食品袋中，用橡皮筋紮緊袋口，放入冰櫃中，將冰櫃的溫度調至65438±0度左右。