1、艾草、500g糯米粉、豬肉、豆豉、糖、鹽、1洋蔥、食用油。

2.第壹件事就是挑艾草。壹般只需要艾草的最後壹朵花。因為那部分最嫩，味道最好。

3.將艾草的尖端洗凈，然後用開水浸泡艾草。這樣可以避免艾草的苦味。

4.把澆過水的艾草碾成泥，然後和糯米粉混合。根據個人口味調味，註意不要太稀，不然蒸出來的艾草粑粑會塌，很可怕。