1，固始羊肉丸
信陽的羊肉丸子可以說是肥而不膩，入口香甜。吃在嘴裏，沒有壹絲雜味。圓形肉丸簡直人間美味。吃過壹次，就很難忘記它們的味道。夏天吃，可以發汗祛濕。冬天吃的時候可以暖身。可以說，好吃的羊肉丸子總是讓人回味無窮。
2.桂花餃子
好吃的湯圓簡直就是壹種吃的享受。它們是由上等糯米制成，然後制成澱粉。裏面的餡料是桂花糖，所以