第1條
最近重讀寓言《鷸蚌相爭》，再次深入思考鷸蚌相爭的悲劇，正應了孟子的名言“生於憂患，死於安樂。”
蚌爬到沙灘上曬太陽，無憂無慮，哪裏意識到鷸的到來；鷸看到又肥又嫩的蛤蜊就垂涎三尺，哪裏會指望蛤蜊還手；當他們僵持不下，互不讓步的時候，他們想從漁民那裏得到什麽好處？如果他們能在自得其樂的同時，多想想潛在的危機，就不會成為漁民的戰
白切雞是南方菜系的名菜，外形美觀，黃皮白肉，肥嫩可口，非常好吃。那又怎樣？
水煮雞的制作材料:
配料:壹只小公雞。
輔料:姜末5g，蔥絲5g。
調料:精鹽0.5g，花生油6g。
水煮雞的特點:
說明:白切雞是粵菜中最常見的壹道雞菜，屬於泡雞。特點是制作簡單，剛熟不爛，無配料，原汁原味。白切雞皮光滑順滑