(1)國家職業資格:中國烹飪職業調查
職稱
中國廚師。
專業等級
這個職業有五個等級,即:
初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格壹級)。
職業能力特征
手指和手臂靈活,色、味、嗅等感官靈敏
肉絲就是肉絲,主要指肉絲。肉絲菜主要有青椒肉絲、竹筍肉絲、芝麻肉絲、龍爪肉絲、茭白肉絲、醬油肉絲、潛江肉絲等等。有哪些好吃的肉絲做法?接下來,我想推薦壹些做肉絲的方法。
壹、青椒肉絲的做法
材料
瘦豬肉200克,青椒200克。
植物油適量,蔥花、蒜末、鹽、紅薯澱粉、料酒、雞精適量。
工作方法
1.瘦肉洗凈切絲
故宮遊記600字範文1
故宮是我們壹家人向往的地方。這個寒假,我們終於如願以償了。
那天,我們來到了故宮。這座古老的宮殿被白雪覆蓋著,被白色包裹著,更顯得雄偉壯觀。
我們從端門走進故宮,走過午門。突然覺得在哪裏聽過“午門”這個詞。爹當了導遊,他笑著對我說:“當初宮裏有人犯事,皇上說:‘午時三點,推午門外,定奪!’“午門指的就是這個地方。